Con masa artesanal de trigo y estirado con semolina, (la misma de la pizza) rellena de salsa pomodoro artesanal, fiambres variados a elección, quesos a elección, opción de adición de setas, espinaca, cherrys y albahaca. Cocinado en horno a 240°C pincelada con salsa y queso madurado.